Maxine Vanhove

Maxine Vanhove (°12 januari 2001) behaalde in 2024 haar masterdiploma in de Bewegings- en Sportwetenschappen aan de VUB. Na haar afstuderen werkte zij gedurende twee jaar aan het project ‘Ontwikkeling, implementatie en evaluatie van een multicomponente voedingsinterventie ter bevordering van een gezond voedingspatroon bij Vlaamse hogeronderwijsstudenten’, een project in het kader van Stichting tegen Kanker, in samenwerking met de VUB, UGent en Gezond Leven. Momenteel is Maxine doctoraatsonderzoeker in een joint-PhD aan de VUB en de UGent. Binnen het FWO-gefinancierde PLANT-Z project onderzoekt zij strategieën om Generation Z te stimuleren tot meer plantaardige voedingspatronen.