Evelien Mertens

Evelien Mertens (°11/12/1987) heeft na het diploma bachelor in het secundair onderwijs (lichamelijke opvoeding en Nederlands) (HUB) en het diploma master in de bewegings- en sportwetenschappen (afstudeervariant fitheid en gezondheid) (VUB) een doctoraat in de bewegings- en sportwetenschappen (VUB) en de biomedische wetenschappen (KU Leuven) behaald. Nadien heeft ze in werktraject nog de opleiding bachelor in voedings- en dieetkunde (Erasmushogeschool Brussel) afgewerkt. Momenteel is ze werkzaam als onderzoeker voedings- en dieetkunde aan Erasmushogeschool Brussel, als wetenschappelijk medewerker aan de VUB (assistent bij de werkcollege's en praktische oefeningen van biometrie) en als zelfstandig diëtist in bijberoep. Ze is lid van de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten en van de Vlaamse Plantaardige Diëtisten.