Vacature Doctoraatsbursaal - Project Plant-Z
Titel project: PLANT-Z: How to shift Generation-Z towards more plant-based dietary patterns?
Aanvang: 1 januari 2026
Duur: 4 jaar (1 + 3; contract wordt mits positieve evaluatie na 1 jaar met 3 jaar verlengd)
Onderzoeksproject
The transition to more healthy and sustainable plant-based diets is urgently needed to tackle both health and environmental challenges. An important population growing up in the face of climate change is Generation-Z. These youngsters, today in their adolescence, may play a crucial role in the societal transition towards more sustainable plant-based diets. Although interventions focusing on both health and sustainability may be more powerful than those focusing on health alone, knowledge hereon is limited. Using mixed methods and co-creation, we will collect pioneering data on healthy and sustainable plant-based dietary patterns in adolescents (14–18 years), including those with lower socio-economic backgrounds. We will investigate how they can be motivated to shift towards more healthy and sustainable plant-based diets by increasing our understanding of the capabilities, opportunities, knowledge, perceptions, facilitators and barriers to eat healthy and sustainable plant-based foods. Also, intervention settings for the promotion of healthy and sustainable plant-based diets will be determined, together with the target group. Finally, we will develop and pilot-test a cocreated intervention. This project will enrich the knowledge base and deliver a ready-to-use intervention aimed at shifting Generation-Z towards more healthy and sustainable plant-based diets, taking different socio-economic backgrounds into account.
Solliciteren
Kandidaten voor deze vacature dienen de volgende documenten, samengevoegd tot één enkel, gestructureerd pdf-document, op te sturen naar Tom Deliens (Tom.Deliens@vub.be) en Wendy Van Lippevelde (Wendy.VanLippevelde@ugent.be), ten laatste vrijdag 8 augustus 2025.
- Een motivatiebrief met een “matching” tussen de opleiding, vaardigheden en interesses van de kandidaat enerzijds en het functieprofiel van de vacature anderzijds.
- Een curriculum vitae.
- Puntenbrieven van alle jaren tijdens het hoger onderwijs.
U krijgt een bevestiging bij goede ontvangst van de sollicitatie.
Na dossierselectie zullen een aantal kandidaten uitgenodigd worden voor een gesprek en participatie aan enkele specifieke testen, dit zal doorgaan op donderdag 14 augustus 2025. Gelieve deze dag alvast vrij te houden.
Vragen voor meer informatie kunnen eveneens gericht worden aan Tom.Deliens@vub.be en Wendy.VanLippevelde@ugent.be.
Meer info via https://www.linkedin.com/jobs/view/4248202918